Antioxidantien
Antioxidantien sind Gegenspieler von freien Radikalen. Sie helfen dem Körper, sich vor oxidativem Stress zu schützen. Oxidativer Stress entsteht, wenn ein Übermass an freien Radikalen vorhanden ist und nicht genügend Antioxidantien zur Verfügung stehen, um dies zu kompensieren.
So wie Bakterien und Viren unsere Gesundheit angreifen können, kann auch die unkontrollierte Produktion von freien Radikalen unserer Gesundheit schaden. Freie Radikale spielen eine wichtige Rolle bei der Entstehung von vielen Krankheiten und beim Alterungsprozess.