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Consommation d’alcool et micronutriments: effets sur l’équilibre nutritionnel

12/12/2024

La consommation d’alcool a non seulement des répercussions sur l’équilibre énergétique, mais influence aussi la disponibilité et l’assimilation de micronutriments essentiels. La consommation chronique d’alcool entraîne des déficits en micronutriments. Cet article de blog offre une vue d’ensemble aux professionnels qui prennent en charge des personnes présentant des facteurs de risque correspondants.

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